Slow food

Nuestra cocina busca elaborar una nueva propuesta gastronómica local partiendo de la idea de que se puede comer delicioso, saludable y consiente. 
Laboramos bajo los principios de Slow Food y agregamos un toque nuestro sabores de nuestra tierra, consumo local e ideas originales de vanguardia para crear un menú fresco y divertido. 
Creemos que no puede haber mejoras a la comida si no hay mejoras al pensamiento. Somos “veggies” y estamos orgullosos de serlo. Hay un sabor que le identifica y que decide conservar. Somos nuestros primeros clientes porque amamos nuestras propias creaciones.