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35 éléments trouvés pour «  »

  • Tourist Experiences | Etnofood | México

    ALLER SOIT Expérience axaca Lire plus Reservation en ligne Découvrez nos projets Ancla 1 Bénévoles visitez notre blog événements Ethnoalimentaire Gastronomie Sociale Nous sommes un merveilleux projet pour découvrir Oaxaca #GoOaxacaExperience Reservation en ligne

  • Capacitaciones para Trabajo-Gastro | Inicio

    Formation pour le travail. La formation pour le travail est un service par lequel les jeunes et les personnes intéressées sont préparés à rejoindre une activité productive; Il a l'enseignement primaire comme fond préparatoire; Elle est dispensée en cours d'une durée comprise entre 120 et 480 heures, pour une durée de trois à cinq mois, selon la formation considérée ; prépare l'apprenant aux métiers techniques, commerciaux et de services. Il n'est pas équivalent à un enseignement scolaire, c'est-à-dire que les études menées par l'élève ne lui permettent pas d'entrer au lycée mais lui permettent des espaces de travail. Cet enseignement est dispensé par le ministère de l'Éducation publique (SEP), le gouvernement de l'État et des établissements privés. OBJECTIF La formation pour le travail vise l'acquisition de connaissances, de compétences ou d'aptitudes liées à un métier qualifié qui permet à ceux qui reçoivent cette formation de développer des activités productives, telles que les services et la gastronomie sociale. . Liste des programmes et formations. . . . .

  • Mercadito | Inicio

    Marché de la Terre Marché de la Terre Le marché foncier est un espace de lutte et de resignification de l’alimentation, de l’éducation et de la théorie du changement. L’alimentation est essentielle pour développer une société plus juste, les marchés traditionnels sont les espaces les plus critiques et les plus savoureux pour défendre l’alimentation. Le marché foncier est un espace important dans le développement des relations économiques et la construction de nouveaux espaces axés sur une alimentation bonne, propre et équitable. Nous sommes un marché vivant, dirigé par des producteurs, avec une philosophie d'amour pour la terre et de soin de la Terre Mère, cherchant à responsabiliser les producteurs et à générer du bien-être pour les familles. Notre siège social Teolab est un laboratoire gastronomique qui est notre allié spatial et, avec l'équipe opérationnelle, constitue le centre d'exploitation du marché, offrant un espace central et alternatif dans la ville, avec une option alternative. Éducation diversifiée Nous disposons d'un portefeuille de formations en complément des achats, dans lesquelles nous cherchons à éduquer le consommateur sur la réduction de l'impact environnemental ainsi qu'au développement d'une nouvelle éducation. alternatives et complémentaires. Filières Agroalimentaires Courtes Notre philosophie favorise la consommation de produits de proximité, avec un impact environnemental nul, nous cherchons à ce que ce qui est produit soit autoconsommé au premier degré et les excédents soient une plateforme de revenus pour les vendeurs, le modèle complète les chaînes de consommation locales et régionales en s'intégrant dans des chaînes de valeur axées sur la responsabilité environnementale.

  • General | Inicio

    Section Légende Ceci est un paragraphe. Cliquez sur Modifier le texte ou double-cliquez sur la zone de texte pour modifier le contenu. Assurez-vous d'ajouter toutes les informations pertinentes que vous souhaitez partager avec vos visiteurs. Légende Ceci est un paragraphe. Cliquez sur Modifier le texte ou double-cliquez sur la zone de texte pour modifier le contenu. Assurez-vous d'ajouter toutes les informations pertinentes que vous souhaitez partager avec vos visiteurs. Légende Ceci est un paragraphe. Cliquez sur Modifier le texte ou double-cliquez sur la zone de texte pour modifier le contenu. Assurez-vous d'ajouter toutes les informations pertinentes que vous souhaitez partager avec vos visiteurs. Légende Ceci est un paragraphe. Cliquez sur Modifier le texte ou double-cliquez sur la zone de texte pour modifier le contenu. Assurez-vous d'ajouter toutes les informations pertinentes que vous souhaitez partager avec vos visiteurs. Section Ceci est un paragraphe. Cliquez sur Modifier le texte ou double-cliquez sur la zone de texte pour modifier le contenu. Assurez-vous d'ajouter toutes les informations pertinentes que vous souhaitez partager avec vos visiteurs.

  • Programa de voluntariado | Inicio

    Programme de bénévolat Notre engagement envers la société va au-delà de la nationalité et du sexe des personnes intéressées à rejoindre nos rangs, c'est pourquoi, à travers différentes alliances, nous avons établi un réseau international de bénévoles ouvert au grand public. Voici quelques-uns de nos bénévoles et une description de leur expérience. Bande de Wasekera Chiphazi Irlande, Royaume-Uni. Section Chaque site a son histoire et vos visiteurs veulent entendre la vôtre. Utilisez cet espace pour partager qui vous êtes, ce que fait votre équipe et ce que propose votre site. Double-cliquez sur la zone de texte pour commencer à la modifier, en veillant à ajouter tous les détails que vous souhaitez que vos visiteurs sachent. Si vous avez une entreprise, racontez comment elle a commencé et partagez votre parcours professionnel. Expliquez vos valeurs organisationnelles, votre engagement envers les clients et ce qui vous distingue des autres. Ajoutez une photo, une galerie ou une vidéo pour encore plus d'engagement.

  • Teolab | Inicio

    General General Reserva online Sobre nosotros FoodLab General Landing Page Tienda Blog Mercadito Contacto Resultados de la búsqueda Más À propos de Teolab est un foodlab, un espace pour former au travail et développer des alternatives d'emploi pour les jeunes d'Oaxaca et de sa zone métropolitaine. Notre projet vise à former des personnes intéressées à innover sur les questions alimentaires dans la région d'Oaxaca, principalement celles qui sont en situation de vulnérabilité en raison du manque d'opportunités en raison du manque d'expérience, d'enseignement supérieur, donc dans cet espace nous accompagnons et formons . Objectif/vision Gérer un espace opérationnel dans la ville d'Oaxaca, qui fonctionne comme un centre de formation et d'éducation pour le travail des jeunes axé sur les questions alimentaires afin de promouvoir l'éducation alternative et l'innovation grâce à l'ouverture d'un laboratoire alimentaire polyvalent axé sur l'alimentation et les principes du slow aliments Les 3 piliers de Teolab sont : ​ 1. Créer des opportunités et développer des compétences pour les jeunes et les femmes à Oaxaca et dans les environs 2. Former la population aux systèmes alternatifs d'alimentation saine 3. Programmes de formation pour les entrepreneurs qui souhaitent ouvrir leur entreprise (food co-work et entreprise agroalimentaire) ​ Section Prêt Ceci est un paragraphe. Cliquez sur Modifier le texte ou double-cliquez sur la zone de texte pour modifier le contenu. Prêt Ceci est un paragraphe. Cliquez sur Modifier le texte ou double-cliquez sur la zone de texte pour modifier le contenu. Prêt Ceci est un paragraphe. Cliquez sur Modifier le texte ou double-cliquez sur la zone de texte pour modifier le contenu. Section Chaque site a son histoire et vos visiteurs veulent entendre la vôtre. Utilisez cet espace pour partager qui vous êtes, ce que fait votre équipe et ce que propose votre site. Double-cliquez sur la zone de texte pour commencer à la modifier, en veillant à ajouter tous les détails que vous souhaitez que vos visiteurs sachent. Si vous avez une entreprise, racontez comment elle a commencé et partagez votre parcours professionnel. Expliquez vos valeurs organisationnelles, votre engagement envers les clients et ce qui vous distingue des autres. Ajoutez une photo, une galerie ou une vidéo pour encore plus d'engagement.

  • Donaciones | Inicio

    Titre Ceci est un paragraphe. Cliquez sur Modifier le texte ou double-cliquez sur la zone de texte pour modifier le contenu. Assurez-vous d'ajouter toute information pertinente que vous souhaitez partager avec vos visiteurs. Légende Ceci est un paragraphe. Cliquez sur Modifier le texte ou double-cliquez sur la zone de texte pour la modifier. Assurez-vous d'ajouter toute information pertinente que vous souhaitez partager avec vos visiteurs. Légende Ceci est un paragraphe. Cliquez sur Modifier le texte ou double-cliquez sur la zone de texte pour la modifier. Assurez-vous d'ajouter toute information pertinente que vous souhaitez partager avec vos visiteurs. Légende Ceci est un paragraphe. Cliquez sur Modifier le texte ou double-cliquez sur la zone de texte pour la modifier. Assurez-vous d'ajouter toute information pertinente que vous souhaitez partager avec vos visiteurs.

  • Social project | Tourist Experiences | Etnofood

    Notre équipe Réalisateur : Juan Carlos Villegas Cuevas. Plus d'une décennie d'expérience dans le travail communautaire en développement de projets sociaux, avec trois diplômes qui garantissent son expérience ; science politique, sociologie et gestion culturelle et développement durable. J'ai été bénévole dans des programmes tels que slow food, sife, enactus, semarnat, réseau de jardins scolaires en Amérique latine et conférencier dans des forums locaux, régionaux ou nationaux en plus d'avoir des reconnaissances dans le domaine de l'environnement et le prix d'État de l'environnement ensemble avec son équipe universitaire de permaculture. Mon expérience m'a amené à travailler avec des chercheurs sur les questions alimentaires et environnementales. Professeur de classe Martín Martínez Ventura.​​ J'ai étudié un diplôme en enseignement des langues et actuellement sa fonction consiste à enseigner différentes visites et classes. Les cours que j'enseigne sont des cours de cuisine végétarienne / végétalienne axés sur la gastronomie locale représentant la nourriture préhispanique. Toutes les visites et tous les cours que nous organisons ont pour but d'enseigner et d'éduquer les visiteurs qui viennent à Oaxaca, ainsi que de leur offrir la meilleure expérience possible. Chercheur José Carlos García Silva.​ Je me considère comme une personne sensible et empathique face aux problèmes qui affligent la société moderne. En tant qu'économiste, je m'intéresse à l'étude des inégalités, de la pauvreté, de la faim et de l'analphabétisme. Dans etnofood, j'ai trouvé un moyen de partager des idées à travers mes articles, en plus d'être dans un espace agréable et confortable dans lequel toutes les opinions sont entendues et prises en compte. J'apprécie vraiment son travail et la possibilité constante d'apprendre. Chef chocolatier Thomas Alberto Woolrich Salinas. ​ Spécialisée dans le chocolat et la confiserie, je crois fermement que la cuisine représente la partie la plus pure et la plus transparente d'une culture, où les histoires se racontent, l'esprit se partage, se communique et se restitue. Actuellement chocolatier chez Etnofood, je cherche à célébrer le cacao originaire de l'état, tant dans sa saveur que dans sa présentation, toujours à la recherche de son positionnement et de partager cette essence avec le monde. Chef exécutif : Cesar Alejandro Rito Ruiz. Originaire de la côte d'Oaxaca, influencé par la cuisine de mes grands-mères et leurs différentes expressions traditionnelles. Je me spécialise dans l'innovation culinaire; Chez Etnofood, je suis chargé de créer et d'enseigner aux locaux et aux étrangers la proposition d'une alimentation différente, basée sur le respect de la nature, de la terre et des producteurs qui la travaillent. En tant que chef d'Etnofood, ma mission est de donner une touche à l'offre gastronomique locale, entièrement basée sur des plantes et des processus durables sans perdre la saveur qui nous caractérise Oaxaca. Administrateur : Luis Altamirano Créatrice : Samantha Leyva Je suis un communicateur graphique, originaire de la région de l'isthme d'Oaxaca ; gai et agréable, j'aime lire, écouter de la musique et regarder des films. Mon travail me permet de me concentrer sur différents domaines tels que Assistante générale : Alicia Assistante de cuisine : Alison Assistant général : Ferdinand Assistant général : Amairani Assistant général:

  • Nuestros talleres | Inicio

    Titre Ceci est un paragraphe. Cliquez sur Modifier le texte ou double-cliquez sur la zone de texte pour modifier le contenu. Assurez-vous d'ajouter toute information pertinente que vous souhaitez partager avec vos visiteurs. Bouton Section Chaque site a son histoire et vos visiteurs veulent entendre la vôtre. Utilisez cet espace pour partager qui vous êtes, ce que fait votre équipe et ce que propose votre site. Double-cliquez sur la zone de texte pour commencer à la modifier, en veillant à ajouter tous les détails que vous souhaitez que vos visiteurs sachent. Si vous avez une entreprise, racontez comment elle a commencé et partagez votre parcours professionnel. Expliquez vos valeurs organisationnelles, votre engagement envers les clients et ce qui vous distingue des autres. Ajoutez une photo, une galerie ou une vidéo pour encore plus d'engagement.

  • Galería | Inicio

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  • Programa Etnofood | Inicio

    Programme ethnoalimentaire Le modèle économique d'Etnofood passe par un modèle d'innovation sociale impliquant un restaurant qui développe des expériences mémorables autour de la gastronomie et/ou de l'histoire pour construire des expériences à travers des recettes élaborées avec des produits locaux, impliquant un savoir-faire ancestral dans la production de saveurs uniques intégrant les jeunes en situation de vulnérabilité. . . Le projet est considéré comme Food Lab (espace de formation) d'expériences dans la ville d'Oaxaca de Juárez, avec la possibilité de développer ce type d'événements dans d'autres latitudes de l'État localement et régionalement. La proposition de valeur se concentre sur l'emploi de jeunes en situation de vulnérabilité dans l'État d'Oaxaca et contribue à l'économie locale en utilisant des intrants produits par de petits producteurs locaux, générant une offre locale de qualité, avec des expériences uniques et avec la possibilité de se connecter avec des expériences expérientielles et mémorables. souvenirs, plus le projet social. 010219JCF (12) 220219JCF (1) 050219JCF (5) 010219JCF (12) 1/3

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